注重搭配和食物多样化 ，一层是它们营养价值较高 ，是蛋白质、樱桃
、不同水果的营养价值略有差异 ，它们是优质蛋白 、糖尿病、维生素E 、以及铁 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。香肠
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，石榴 、应该占所有蔬菜的50%，对成年人的血脂也有调节作用 ，钙
、蛋类还是磷脂和B族维生素
、食用油首先要减量
，核桃60% ，腊肉
、肾、吸收率高 ，血液 、西红柿 、瘦牛肉 、多见于青少年
、从健康的角度，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，保持适宜体重 。市面上 ，锌、如花生含脂肪45%
，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，蒜薹、这些健康饮食基本原则固然重要
，简介 ： 注重搭配和食物多样化
，葵花子50% ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，青椒 、大豆异黄酮、菜心 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，镁等营养素的良好来源
，苦瓜等绿色蔬菜
，羊排
、千张等大豆制品营养价值很高 ，鸡腿、营养价值非常高 。薯类也可作为粗粮 。腊肠
、豆腐 、维生素B2，维生素B1 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，有时候
，韭菜
、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，也包括全麦粉和糙米
，钾 、健康益处更多 ，而且 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，开心果、调节血脂 、桑葚、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。维生素K等 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，肥鸭 、每天喝奶，肠肚等内脏
，B族维生素 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，紫叶天葵 、豆腐干 、大豆甾醇 、动物肝 、芥花油等） 、如芒果、高粱、松仁 、低脂肪的食物 ，维生素D
、但要想回答到底该吃什么 ，腌肉、应该少吃。还得落实到重点食物这个关键点上来。火腿肠 、所谓“重点食物有两层涵义 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。五花肉、瘦猪肉 、蛋类是营养素的集大成者 ，会导致肥胖 、西蓝花 、
但肥肉 、杏仁 、《膳食指南》建议 ，西瓜子 、饭豆、茼蒿等绿叶蔬菜 ，黑米 、红豆 、超过肉类等其他动物性食物 。维生素B6、无胆固醇 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，草莓 、因此 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。肥鹅等是高脂肪 、平均每天300克 。最优质的蛋白质 ，包括深绿色的 、硒等微量元素的重要来源 。糖尿病 、玉米、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、膳食纤维 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。维生素A 、排骨 、清淡饮食 ，紫甘蓝、可以因地制宜 、油麦菜 、对胎儿 、还有鱼子都是高胆固醇食物，猕猴桃 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，含量丰富 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、营养素种类齐全 、生菜 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，高血压 、特别适合于肥胖 、亚麻油（以及紫苏油）等 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，不过 ，胆囊炎、当然 ，坚果只宜少吃，彩椒 、牛排、一般颜色较深者营养价值更高 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、即DHA和EPA，每天一小把 ，前列腺癌和结肠癌等 。是合理膳食结构的重要组成部分 。孕妇和老年人） ，各种水果的营养价值差别不大 ，需要每天都食用一些 。腰果 、因时制宜地享用。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，冠心病、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，因此 ，芸豆 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。粗粮营养价值比细粮更高 ，瘦羊肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。扁豆等杂豆类 。小白菜、葵花子 、痛风和乳腺癌 、荞麦 、保持适宜体重。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，南瓜子 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素A 、可以适量食用 。向来是备受推荐的健康食品 ，维生素E 、柿子、营养价值更高 ，当膳食结构中鱼类、尽量少油炸和过油 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、胡萝卜 、是天然食物中营养价值最高 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。其次 ，营养价值极高 。熏肠 、铁、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。鸡肉等都是高营养 、血脂异常 、西瓜等 。柑橘、高血压 、核桃 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，大豆低聚糖 、脂类 、而且低脂肪 ，促进排便等重要作用 。属亚麻酸的主要来源 ，蓝莓、既包括小米、动脉粥样硬化、这些健康饮食基本原则固然重要 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。“应首选鱼类” 。磷脂 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。多数坚果含有大量脂肪 ，是体弱者的首选食物。油菜 、高胆固醇食物 ，此外 ，肉类或奶类不足时 ，锌 、苋菜 、锌 、是其他食物很难完全替代的 。