沥干水分,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,果肉和种子分离 ,葡萄放到阴凉处,自酿装进干净  、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、添加一半糖,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿室温下保存;

  7、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿捞出,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、冲洗,

  原料 :新鲜的葡萄、

密封  ,让葡萄皮、彻底晾干水分;

  4、把提取的酒液装瓶低温避光封存。20天左右,全部留用;

  5、搅拌均匀;

  6、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、