2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜生抽 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的，蒸肉米粉 ，甘甜

材料 ：精品五花肉，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食先铺一层土豆，甘甜

ps:

　　1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉  ，土豆

调料：料酒，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，可口

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　　3.蒸五花肉，撒上葱花即可 。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，生抽 ，加料酒 ，

　　6.入锅蒸 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。（料酒，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，另外  ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐，

　　2.切好的五花肉片 ，更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后，老抽，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

　　味口较重的话，老抽 ，胡椒粉，