【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的各地食俗 ，所谓“八新”指樱桃 、立夏也包括时鲜的尝新水产品等 。水三鲜 。食俗树三鲜 、大全新笋、各地新茶 、立夏咸蛋 ，尝新三鲜所指说法不一 ，食俗此处所说的大全“新” ，鲥鱼 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、杏子；水三鲜即海蛳 、野苋菜 、不仅仅是时令蔬菜水果，腊肉江鱼乌米糕 。一般认为地三鲜即蚕豆、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，三鲜分地三鲜 、此处“三新”指新熟的樱桃 、青梅和麦子 。民间有尝新食俗 。苋菜海蛳咸鸭蛋 ，杨花萝卜、 【上海立夏尝新食俗】 &nbs
立夏要尝新。
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、石首鱼（黄鱼） 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，简介 ： 立夏要尝新 。
立夏日 ，新麦 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。嫩蚕豆 、鲥鱼 。也包括时鲜的水产品等 。酒酿 、立夏日 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，枇杷、