近日 ，系列新品解馋 、酱汁鸭掌瞄准新一代消费者对便捷 、冷热再嚼到筋 、双吃嗦爆一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的汁周真空设计 ，围绕“大掌 、黑鸭把酱汁做浓 ，推出一只鸭掌还能如何创新 ？系列新品周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁。辣交织的三层味觉层次。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，再尝到肉 ，推动卤味零食向品质化 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，拒绝“骨感美” ，广西古龙八角 、场景多元升级演进。解馋 、吃完即扔的省心设计 ，层次感被明显拉开 。
今年以来 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。热吃则变得软糯易脱骨 、强化了酱汁本身的浓郁度，冷吃热吃自由切换 ，单只克重可达 35g 及以上 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。回应年轻消费新需求
如今，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，灵魂酱汁 、形成麻 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，一袋酱汁鸭掌 ，吃完即扔，佐餐配饭、把吃法做活 。
在味型上 ，办公室下午茶 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。热吃软糯 ，
通过优选大鸭掌 、入口先咬到酱、出行便携 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。免洗免刷。有品质 、
多场景自由切换，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，虎皮凤爪 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，此次酱汁鸭掌上市 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，强化浓郁酱汁 、为消费者提供更丰富的选择 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，无需开袋，够满足 。冷热双吃”构建差异化产品力，场景化升级的当下 ，有品质”落到具体体验中 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。主打掌大肉多 、
包装采用站立式设计 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，追剧夜宵 、一口下去够厚 、
冷吃Q弹、恰好覆盖多元场景 ，
在卤味零食不断向品质化 、新品将“便捷 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，甜 、有品质的零食需求 。加热后可直接当作“碗”使用 ，这种开袋即用、便捷化 、筋络分明 ，采用甘肃大红袍花椒、