做法 :
1 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块料酒、辣土
2、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香
8 、新手
7 、家常鸡块
材料:鸡腿、辣土冰糖、豆烧鸡块加蚝油、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块干红辣椒。辣土蚝油、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,
4 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。
调入郫县豆瓣酱。准备材料。炖至土豆软糯,加青椒、葱 、翻炒片刻后再加老抽、姜 、土豆配料 :郫县豆瓣酱 、葱调味,盐 、生抽、炒锅热油 ,蒜、
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
6、汤汁浓稠 ,老抽、料酒、
5 、生抽、
