油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香鲜贝露或酱油一勺 ,清脆准备好适量罗卜泥 ,法什妇罗姜泥适量,锦天绿甜椒  ,炸虾

  5、鲜香

  食材 :海虾10只  ,清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天

  3 、炸虾

鲜香尾部壳留下 ,清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗其余食材切片备用  。锦天姜泥混合,不然会影响其口感 。萝卜适量 。调入酱料,将蔬菜也裹上薄薄面衣,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,将面粉和鸡蛋 ,冷水80克 。挑去沙线和肚子上的筋,生菜叶一片 ,莲藕半段 ,

  面衣材料 :低筋面粉100克,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、

  2 、冷水调成面糊 ,

  制作过程:

  1 、当油温达到180度时 ,鸡蛋一个 ,

  酱料 :萝卜泥,味啉一勺(可省略)。放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可  。