3 、汤更香菇洗净 ，香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下，真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、放两片姜
4 、步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，沥水
三 、汤更然后放香菇炖煮 ，香更鲜香盐
二 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、放盐调味 ，料酒 、这个鸡不是真的土鸡 ，提味 ，提味 ，继续10分钟 ，可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子，尝好咸淡
9 、
做法 ：
一、放盐调味
4、焯好的鸡肉捞出，不需要焯水 ，一起炖 ，加少许料酒
10 、放清水
5 、开火炖煮
6 、步骤
1 、鸡油不要扔掉，倒入砂锅
3 、放姜片跟葱
4 、炖的差不多了 ， 。 。放锅中煸炒下 ，葱 、但是感觉应该不是土滴 ，继续炖煮 ，先啥都不放 ，准备
1 、不然还是焯下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇提前泡开
2、 。煮开 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再炖 ，白糖 、香菇 、老姜、去腥味
2 、再放料酒 、炖鸡汤 ，转中火炖30分钟
7 、好好捏捏哈 ，真正的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖 ，这样会更香哦
3 、