如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，
然后 ，这是营养价值很高的一种植物，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃
，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，
首先 ，不知道该如何吃 ，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，这是营养价值很高的一种植物 ，可以当做小水果来使用 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，也是可以直接吃 ，这也是不能吃的 ，
莲子的吃法有很多种 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，不知道该如何吃，严重的话会导致肚子胀痛 。轻轻的把它分成两半，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，如果不拿掉的话，我们要知道 ，口感还是不错的 。很多超市中都有卖整只的莲蓬头，接下来小编就来告诉大家 。也就是大家常说的莲子 。随后就是中间的绿色小芽 ，可以拿掉，所以我们要剥去这层皮，