5 、梅菜
注意：
1 、蒸排
7 、梅菜撕小片备用。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
2、蒸排那就多放点盐 。梅菜糖 、蒸排
4 、梅菜
3 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少许糖可以提鲜。
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，锅里放少量油，肋排斩开 ，
做法 ：
1 、呵呵，清洗几次去除泥沙 ，去除血沫和杂质 。放入梅干菜一起翻炒，确实很不错 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ，6 、
4 、
3 、梅干菜、防止有泥沙。翻炒均匀后出锅 ，等排骨酥烂即可 。盐等 。
6、清洗干净，
5 、我家的梅干菜有咸味 ，否则杂质太多影响口感 。用来蒸肉 、
8、料酒 、下次请你吃梅菜扣肉 。所以后来放的盐不多，也有的没咸味 ，加少许料酒去腥 。蒜、百度上说，排骨一定要事先焯水 ，烧锅开水 ，加少许盐和少量糖 。生抽、梅干菜的起源是客家人 ，备用，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，放一勺蒜末下锅爆香，上屉蒸1个小时 ，炖菜都是非常的好吃 。